Чудовий «Бланманже» з сиру - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт чудового десерту, який сподобається не тільки дітям, але і дорослим.

Це ласощі французької кухні дуже ніжне, легке і ароматне. Воно готується просто і без випічки. На нього не потрібно багато часу. А чудовий результат просто незамінний у літню спеку. Рекомендуємо вам спробувати його.

Список необхідних продуктів

Желатин – 1 пакетик
Ананас (бажано кільцями) – 2 кільця
Ванілін – 1 пакетик
Сметана – 100 мл
Сир – 250 грам
Цукрова пудра – 200 грам
Коров’яче молоко – 100 мл

Починаємо готувати

В першу чергу візьміть немаленьку миску. Влийте в неї сметану, насипте ванілін і цукрову пудру. Добре перемішайте суміш. У вас повинна вийти однорідна маса.

Далі, з допомогою молока, розвести желатин.

Порізати кільця ананаса на маленькі шматки.

Поставте ємність з желатином на вогонь і добре нагрійте. Стежте, щоб він не закипів.

Влийте теплий желатин в масу з сиру. Добре перемішайте.

В отриману масу покладіть нарізану ананас і перемішайте.

Тепер візьміть форму та перекладіть масу в неї.

Помістіть форму в холодильник приблизно на 4-5 годин. У ньому маса добре застигне

Слід знати такий факт: Якщо ви хочете, щоб ваше ласощі, не пошкодившись, з легкістю вийшло з форми, то помістіть дно форми в дуже гарячу воду секунд на 10. З допомогою такого діяння ваш десерт відшарується від стінок форми.

Бажаємо вам приємного апетиту!

Поділіться рецептом даного десерту зі своїми друзями!