Чудовий крем-сир «Маскарпоне» (з 2-ух інгредієнтів)

Цей крем додасть будь-якого десерту вишуканості та пікантності. Багато думаю, виходячи з назви, що ми будемо використовувати сир «Маскарпоне», але це не так. Просто наш крем по своєму смаку буде дуже схожий з ним і не більше. Цей крем просто знахідка для початківців кулінарів. Готується він швидко і просто.

Якщо цим кремом промазати чудовий апельсиновий бісквіт, приготований за рецептом з нашого сайту, то у вас вийде дивовижно смачний новорічний торт.

Необхідні продукти

сир — 0,2 кг
жирні вершки — 0,2 л

Починаємо приготування

Сир протираємо два рази через сито, так він стане більш ніжним і повітряним. Потім перекладаємо його в чашу блендера.

У сирну масу вливаємо охолоджені вершки і збиваємо на невеликих обертах. Готовим кремом промазуємо бісквіт, даємо йому просочитися і подаємо до столу.

Приємного апетиту!