Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного пирога до солодкого столу.
Цей розсипчастий ніжний пиріг сподобається кожному, хто його спробує. Багатьом цей смак знайомий ще з дитинства. Він має цікавий вигляд, ніж безсумнівно, порадує око. Приготуйте його одного разу і ви зробите його частим гостем свого столу. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення нової смачною випічкою.
Потрібні інгредієнти
170 гр борошна
3 яйця
150 гр згущеного молока
щіпка ваніліну
півтори столової ложки какао
150 гр масла або маргарину
90 гр цукрового піску
половина чайної ложки розпушувача
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи міксер, збиваємо розм’якшене вершкове масло з цукровим піском. Якщо ви дуже любите солодку випічку, то цукру можете взяти більше.
Не зупиняючись у цьому процесі, по одному додаємо яйця і вливаємо згущене молоко.
В окрему ємність просіваємо борошно з ваніліном і розпушувачем. Одну ложку залишаємо, а решта частинами додаємо в тісто. Перемішуємо все віночком. В результаті у нас повинно вийти дуже пишне тісто, яке за своєю консистенцією нагадує крем.
Наступним кроком ділимо його на дві частини. В одну з них насипаємо какао і добре перемішуємо вінчиком. В іншу насипаємо борошно. Таким чином у нас по структурі вони виходять однаковими.
Беремо форму для випічки і кладемо на неї пергаментний папір. Змащувати нічим не треба. Після чого по центру, чергуючи, викладаємо два тесту. Потім зручним для вас способом розподіляємо тісто по всій формі. Можна включити фантазію і зубочисткою, вивести якийсь малюнок, наприклад.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо в неї форму на 25-30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою. Вона повинна виходити повністю сухий.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готове ласощі, даємо йому трохи охолонути і прикрашаємо за бажанням. Можна полити шоколадною глазур’ю і посипати цукровою пудрою, наприклад. Наступним кроком подаємо до ароматного чаювання.
Вам може сподобатися чудовий пиріг зі сливовим варенням, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
