Чудовий пиріг зі сливовим варенням – Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі рецепт чудового пирога, який без будь сумнівів сподобається вашому оточенню.

Багато обожнюють пироги з домашнім варенням. А цей — просто приголомшливий смак. Готувати його дуже просто і часу знадобиться небагато. За бажанням можна додати ще улюблених спецій для посилення смаку. Ваші рідні і гості обов’язково оцінять його по достоїнству. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

280 гр борошна
100 гр цукрового піску
100 гр вершкового масла
100 гр сметани
1 чайна ложка розпушувача
ванілін на кінчику ножа
1 столова ложка лимонного соку
1 чайна ложка лимонної цедри
щіпка солі
2 яйця

Для начинка

350 гр сливове варення
80-100 гр волоський горіх по бажань

Починаємо процес

В першу чергу в окрему ємність насипаємо борошно і додаємо цукровий пісок, розпушувач, ванілін і сіль. Добре перемішуємо суміш.

Після чого в іншу ємність відправляємо сметану, яйце, розтоплене тепле вершкове масло, лимонний сік і цедру. Теж перемішуємо і об’єднуємо дві суміші між собою. В результаті у нас вийшло в’язке і липке тісто.

Беремо форму для випічки і кладемо на неї пекарську папір. Потім розміщуємо підготовлене тісто і розрівнюємо руками, при цьому змочивши їх водою.

Зверху викладаємо сливове варення і посипаємо горіхами, попередньо подрібненими.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо в неї форму на 40-50 хвилин. Після закінчення 25 хвилин накриваємо пиріг фольгою для того, щоб не пригоріли горіхи.

Готове ласощі дістаємо, даємо трохи охолонути і розрізаємо на порційні шматочки.

Вам може сподобатися приголомшливий йогуртовий пиріг з грушами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!