Цікаве сирне печиво з маслинами

Представляємо вашій увазі рецепт оригінального печива, яке сподобається всім.

Воно чудово підійде до улюбленого супу або навіть до келиху пива. Приготувати його не складе багато праці і не відніме багато часу. Тому з приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Печиво дуже цікаве на смак і чудово гармонує з багатьма стравами. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення новими кулінарний талантами.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 220 гр борошна
  • 100 гр замороженого вершкового масла
  • 100 гр твердого сиру
  • 100 гр сметани 15%
  • 20 маслин
  • 1 чайна ложка гашеної соди
  • половина чайної ложки солі

Для посипання

  • мак за смаком
  • кунжут за смаком
  • мелені горіхи за смаком
  • насіння льону за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу використовуючи тертку, натираємо сир і масло на великої фракції. Після чого додаємо сюди сіль і просіваємо борошно. Руками перетираємо все в крихту.
  • В окрему ємність кладемо сметану і відправляємо в неї соду, гашену оцтом або лимонним соком. Потім добре все перемішуємо і виливаємо в борошняну крихту.
  • Вимішуємо тісто, при цьому довго це робити не треба. В результаті воно у нас повинно стати м’яким і пластичним. Після чого ми ділимо його на 20 шматочків і кожен кульку потрібно приплюснути. По центру викладаємо по оливи і з’єднуємо, скачуючи при цьому теж в кульку.
  • За окремим блюдечкам розсипаємо вибрані вами інгредієнти для посипання. Печиво обволікає окремо в кожній і викладаємо на деко, попередньо застелений пергаментом.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо підготовлені вироби 20-25 хвилин.
  • Вам може сподобатися ароматне мармурове лимонне печиво, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:
    Чудовий рецепт: «п'яна рибка»

    Цікаве сирне печиво з маслинами

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка