Цікаве сирне печиво з маслинами – Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі рецепт оригінального печива, яке сподобається всім.

Воно чудово підійде до улюбленого супу або навіть до келиху пива. Приготувати його не складе багато праці і не відніме багато часу. Тому з приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Печиво дуже цікаве на смак і чудово гармонує з багатьма стравами. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення новими кулінарний талантами.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

220 гр борошна
100 гр замороженого вершкового масла
100 гр твердого сиру
100 гр сметани 15%
20 маслин
1 чайна ложка гашеної соди
половина чайної ложки солі

Для посипання

мак за смаком
кунжут за смаком
мелені горіхи за смаком
насіння льону за смаком

Починаємо процес

В першу чергу використовуючи тертку, натираємо сир і масло на великої фракції. Після чого додаємо сюди сіль і просіваємо борошно. Руками перетираємо все в крихту.

В окрему ємність кладемо сметану і відправляємо в неї соду, гашену оцтом або лимонним соком. Потім добре все перемішуємо і виливаємо в борошняну крихту.

Вимішуємо тісто, при цьому довго це робити не треба. В результаті воно у нас повинно стати м’яким і пластичним. Після чого ми ділимо його на 20 шматочків і кожен кульку потрібно приплюснути. По центру викладаємо по оливи і з’єднуємо, скачуючи при цьому теж в кульку.

За окремим блюдечкам розсипаємо вибрані вами інгредієнти для посипання. Печиво обволікає окремо в кожній і викладаємо на деко, попередньо застелений пергаментом.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо підготовлені вироби 20-25 хвилин.

Вам може сподобатися ароматне мармурове лимонне печиво, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!