Десерт за три хвилини: смачний шоколадний кекс в апельсині

Смачний шоколадний кекс в апельсині можна приготувати всього за три хвилини, використовуючи мікрохвильову піч.

Ніжний, розсипчастий, в міру вологий кекс дуже красиво виглядає в «посуд» з апельсинів. З даної кількості інгредієнтів виходить чотири порції. Якщо будете готувати на свято, то просто розрахуйте кількість гостей — і збільшіть кількість продуктів. Десерт можна зробити не тільки на новорічний стіл, але і для дитячого свята: дуже зручно і ніяких крихт на паласі.

Склад продуктів

  • 4 апельсина;
  • 4 столових ложки пшеничного борошна;
  • 3 столових ложки порошку какао;
  • 4 столових ложки цукрового піску;
  • 3 столових ложки вершкового масла;
  • 3 столових ложки молока будь-якої жирності;
  • одне свіже куряче яйце;
  • половина чайної ложки розпушувача;
  • м’якоть одного апельсина.

Покроковий процес приготування

  • Апельсини промиваємо теплою водою, змиваючи шар воску, яким їх змащують перед зберіганням. Витираємо паперовими рушниками чи серветками.
  • Відрізаємо у апельсинів капелюшки і трохи підрізаємо низ: для більшої стійкості.
  • Чайною ложкою акуратно виймаємо з апельсинів всю м’якоть, залишаючи тільки стінки з шкірки.
  • У мисці змішуємо просіяне пшеничне борошно і какао порошок, додаємо цукровий пісок і ванілін (за бажанням), розпушувач.
  • Всі сухі інгредієнти перемішуємо, додаємо туди ж куряче яйце, вливаємо молоко і розтоплене (але вже остигле) вершкове масло.
  • Віночком замішуємо однорідне тісто. потім додаємо в нього дрібно нарізану м’якоть апельсина: не забудьте тільки вийняти кісточки.
  • Отриманою масою наповнюємо апельсини: на дві третини об’єму.
  • Відправляємо апельсини з начинкою в мікрохвильову піч, включаємо повну потужність, залишаємо на три хвилини.
  • При подачі на святковий стіл накрийте апельсинові «тарілочки» відрізаними верхівками і посипте цукровою пудрою, імітуючи сніг.
  • Такий десерт дуже добре готувати для дітей: дайте їм чайну ложечку – і ніяких крихт на столі не буде.
  • У мікрохвильовій печі можна приготувати і іншу випічку: як це зробити, дивіться на нашому сайті.
  • Читайте також:
    Гречка в мультиварці: пропорції інгредієнтів і рецепти приготування розсипчастої каші

    Десерт за три хвилини: смачний шоколадний кекс в апельсині

    Приємного вам чаювання.

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка