Представляємо вам рецепт цікавою закуски з оселедця. Така рибка виходить дуже ароматною і смачною. Така рибка відмінно різноманітить повсякденне меню. Виходить бездоганною.
Рада. Подавати рибку можна з чудовим картоплею «Золоті часточки». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
2 невеликі оселедця
3 цибулини
1 столова ложка солі
1 столова ложка цукру
1 столова ложка томатної пасти
40 мл оцту 9%
1/2 склянки рослинного масла
Починаємо приготування
У невелику. каструлю наливаємо рослинне масло, додаємо сіль, цукор, томатну пасту, оцет. Все перемішуємо. Ставимо її на плиту, доводимо до кипіння, проварюємо 30 секунд і знімаємо з вогню. Залишаємо маринад остигати.
Оселедець очистити від кісточок і шкірки, а потім нарізаємо порційними шматочками. Лук очищаємо і нарізаємо півкільцями.
У велику миску викладаємо цибулю, потім оселедець, знову цибулю і так до тих пір, поки не закінчаться підготовлені продукти. Заливаємо рибку з цибулею підготовленим маринадом, щільно закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 12-14 годин.
Через відведений час оселедець готова, перекладаємо її на тарілку і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
