Дивовижна риба, запечена з овочами

Представляємо вам рецепт приготування дуже смачної рибки. Готувати ми її буєм в духовці з овочами. Ця рибка завжди виходить соковитою і дуже ніжною.

Для цієї страви можна використовувати абсолютно будь-яку рибу, яку ви знайдете у себе в морозилці.

Необхідні продукти

  • риба — 1,2 кг
  • морква — 200 гр
  • цибуля — 200 гр
  • помідори — 320 гр
  • солодкий перець — 120 гр
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія — 4 ст. л
  • спеції

Починаємо приготування

  • Рибу промиваємо, очищаємо і нарізаємо шматочками. Перекладаємо її в миску, солимо, перчимо і присипаємо спеціями за смаком. Потім додаємо рослинне масло (2 ст. л) і ретельно перемішуємо, втираючи спеції в рибку.
  • Очищаємо всі овочі і нарізаємо їх у довільному порядку (кубиками, соломкою). Перекладаємо їх у чашку, додаємо сіль, перець, спеції рослинне масло. Добре перемішуємо.
  • Беремо блюдо для запікання і викладаємо в нього підготовлені овочі. Зверху укладаємо рибні шматочки. Накриваємо блюдо шматочком фольги.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо рибку 25 хвилин. Потім знімаємо фольгу, знижуємо температуру в духовці до 150 градусів і випікаємо страву ще 15-20 хвилин. Рибка готова, подаємо з гарніром з картоплі в сметані, приготованого за рецептом з нашого сайту.
  • Дивовижна риба, запечена з овочами

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Дуже смачна курка в часниковому соусі
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка