Дивовижне блюдо: яловичина з брокколі

Представляємо вам простий і чудово смачний рецепт. Для яловичини з брокколі не потрібно готувати якийсь гарнір. Вона сама по собі вже повноцінну страву до вечері. Виходить воно легким і дуже дієтичним.

Необхідні продукти

300 грам яловичини
400 грам брокколі
1 столова ложка оливкової олії
соєвий соус
сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

М’ясо промиваємо, нарізаємо на шматочки і натираємо сіллю з перцем. Потім беремо форму для випічки, вистилаємо її фольгою і викладаємо м’ясо. Накриваємо його зверху іншим шматочком фольги і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, запікати на 30-40 хвилин.

У каструлю наливаємо воду і доводимо до кипіння. Потім в окріп викладаємо брокколі і варимо до готовності.

Відварену капусту викладаємо на розігріту сковороду з оливковою олією. Обсмажуємо до золотистого кольору.

Нарізане м’ясо викладаємо в миску і додаємо брокколі. Добре перемішуємо і подаємо до столу з ароматним запеченим хлібом, приготованим за рецептом з нашого сайту.

Приємного апетиту!

Читайте також:

Бефстроганов в мультиварці: рецепти приготування з свинини і яловичини