Представляємо вам простий і чудово смачний рецепт. Для яловичини з брокколі не потрібно готувати якийсь гарнір. Вона сама по собі вже повноцінну страву до вечері. Виходить воно легким і дуже дієтичним.
Необхідні продукти
- 300 грам яловичини
- 400 грам брокколі
- 1 столова ложка оливкової олії
- соєвий соус
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
М’ясо промиваємо, нарізаємо на шматочки і натираємо сіллю з перцем. Потім беремо форму для випічки, вистилаємо її фольгою і викладаємо м’ясо. Накриваємо його зверху іншим шматочком фольги і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, запікати на 30-40 хвилин.
У каструлю наливаємо воду і доводимо до кипіння. Потім в окріп викладаємо брокколі і варимо до готовності.
Відварену капусту викладаємо на розігріту сковороду з оливковою олією. Обсмажуємо до золотистого кольору.
Нарізане м’ясо викладаємо в миску і додаємо брокколі. Добре перемішуємо і подаємо до столу з ароматним запеченим хлібом, приготованим за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
