Представляємо вам рецепт легкого і не калорійного морозива. Приготувати його вдома простіше простого, а смак виходить набагато краще покупного пломбіру. Фрукти і йогурт можна вибирати на ваш смак. У нашому рецепті ми використовували сезонні абрикоси, вийшло дуже смачно.
Необхідні продукти
ванільний йогурт — 0,9 л
абрикоси нарізані — 3 ст
рідкий мед — 2 ст. л
Починаємо готувати
У блендер викладаємо абрикоси (2 ст.), йогурт і мед. Перемішуємо до однорідної маси.
Додаємо в масу нарізані абрикоси і акуратно змішуємо. Поміщаємо отриману масу в морозилку на 4 години.
Охолоджуємо велику миску і викладаємо в неї отримала масу. Знову збиваємо. Накриваємо і ставимо в морозилку на 6 годин.
Готове морозиво дістаємо за 10-15 хвилин до подачі на стіл. Прикрашаємо фруктами, поливаємо медом або варенням.
Приємного апетиту!
