Дивовижні медові груші в листковому тісті

Ці груші, на наш погляд, найсмачніше блюдо в світі. Вони виходять дуже солодкі і дуже соковиті. Вони відмінно виглядають і їх сміливо можна приготувати до святкового столу. Груші в тісті мають дуже вишуканий вигляд і чудовий аромат. Вони припадуть до смаку навіть самим вибагливим гурманам. Таке блюдо раніше подавали при дворі королів, так і зараз його можна з упевненістю назвати королівським.

У нашому рецепті ми використовували заздалегідь заготовлену листкове тісто, приготоване за рецептом з нашого сайту. Але ви можете застосувати і покупне. Хоча смак може трохи відрізнятися.

Необхідні продукти

  • груша – 6 шт
  • цукор – 400 гр
  • рідкий мед – 200 мл
  • вода – 0,8 л
  • гвоздика – 6 шт
  • ванілін – 0,5 ч. л
  • кориця – 0,5 шт
  • лимон – 0,5 шт
  • пісне тісто листкове – 1 упаковка

Починаємо приготування

  • Спочатку беремося за груші. Їх необхідно очистити і акуратно, з допомогою спеціального ножа, видалити серцевину. Але якщо у вас такого ножа немає, не біда, грушу можна залишити і цілою. Смак від цього не зміниться.
  • Потім готуємо спеціальний сироп. Для цього беремо каструлю, вливаємо в неї мед і всипаємо цукор, додаємо сік лимона і спеції. Потім ставимо на вогонь і нагріваємо до розчинення всіх компонентів.
  • В отриманий сироп викладаємо груші і варимо їх до м’якого стану. Після цього викладаємо їх на серветки і залишаємо остигати.
  • Беремося за тісто. Його необхідно злегка розморозити і розкачати. Потім нарізати на невеликі смужки. Цими смужками необхідно обернути остиглі груші і викласти їх на деко, попередньо застелений силіконовим килимком для випічки. Якщо такого килимка немає, то можна застелити деко пергаментним папером і промазати її маслом.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо випікатися наша страва до зарум’янювання.
  • Подаємо груші, полив їх сиропом, що залишився.
  • Читайте також:  Як правильно і смачно приготувати курячу печінку

    Дивовижні медові груші в листковому тістіПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка