Дивовижні тигрові креветки, смажені в томатному соусі – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного цього ресторанного страви.

Для любителів морепродуктів це блюдо просто знахідка. Воно не може не сподобатися. У нашому рецепті взяті тигрові креветки, але його можна приготувати абсолютно з будь-яких, навіть дрібних. Ці дивовижні креветки уплетаются з таким задоволенням, що можна пальці з ними з’їсти. Страву можна приготувати як для романтичної вечері, так і для святкового столу. Кому б ви його не падали, всі будуть в повному захваті. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

400 гр тигрових креветок
1-2 зубчики часнику
3-4 столові ложки томатного соусу
1 столова ложка соєвого соусу
півтори чайні ложки вустерського соусу
гострий соус за смаком
1 чайна ложка устричного соусу
1 чайна ложка лимонного соку
чорний мелений перець за смаком
2 гілочки розмарину
3 столові ложки оливкової олії
кілька гілочок петрушки

Починаємо процес

В першу чергу попередньо розморожуємо креветки.

Вимиваємо зелень і обсушуємо її.

Після чого беремося за приготування соусу. Для цього об’єднуємо томатний соус, вустерський соус, соєвий, гострий і устричний. Додаємо сюди лимонний сік і добре перемішуємо. Якщо ж у вас не виявилося устричного соусу, то ви можете замінити його на рибний, а якщо і цього немає, то просто додайте сіль.

Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і відправляємо сюди продавлений зубчик часнику і розмарин. В той момент, коли стане аромат насиченим, кладемо на сковороду креветки і обсмажуємо пару хвилин з одного боку. Потім перевертаємо і продовжуємо процес стільки ж.

Після цього вливаємо підготовлений соус, добре перемішуємо, посипаємо подрібненою петрушкою і продовжуємо процес смаження на повільному вогні ще одну хвилину. Після закінчення цього часу знімаємо з вогню, накриваємо сковороду кришкою і залишаємо настоятися кілька хвилин.

Ще Вам можуть сподобатися дивовижні креветки з лимоном і часником, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!