Представляємо вашій увазі рецепт ласощів, який просто «на ура» розлітається зі столу, особливо в жарку пору року. Ви такий десертик не купите ні в одному магазині. Приготування його неймовірно просте. Потрібно тільки час для його застигання.
Потрібні інгредієнти
яйця – 4 шт
вершкове масло – 80 гр
цукровий пісок – 4 столові ложки
розпушувач – 1 чайна ложка
борошно – щоб тісто було як сметана
желе рожевого або червоного кольору – 1 упаковка
желатин – 3 чайні ложки
вершки або вершкове морозиво – 200 гр
Починаємо процес
В першу чергу розтираємо розм’якшене масло з яйцями і цукровим піском. Робимо масу однорідною.
Просіваємо борошно разом з розпушувачем і відправляємо до підготовленої суміші.
Беремо форму і змащуємо олією. Поміщаємо туди масу. І відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на півгодини.
У різних ємностях в гарячій волі розчиняємо желатин і желе. Останнім залишити в холодильник охолодитися.
Полуницю вимиваємо, ріжемо на шматочки і відправляємо в желатин.
Об’єднуємо в блендері вершки або морозиво з желе і робимо однорідну масу. Після чого з’єднуємо з желанового-полуничною масою.
Коли наш бісквіт охолов, виливаємо на нього всю цю суміш і відправляємо в холодильник застигати.
