Дивовижно красивий і смачний торт стане справжньою прикрасою святкового столу і сюрпризом для гостей.
Готується він легко і просто, як основа береться хліб для тостів. Ситний пиріг з начинкою з солоної риби та курячих яєць, а також сирним кремом — це таке диво, що просто пальчики оближеш. Для приготування можна використовувати абсолютно будь-яку рибу, але краще, все-таки, червону.
Склад продуктів
2 упаковки хліба для тостів;
300 г філе солоної оселедця (або будь-якої червоної риби);
4 курячих яйця;
2 ківі (можна замінити свіжими огірками);
зелень — за смаком.
Для крему
150 грам жирної сметани;
500-700 грам сиру;
4 столові ложки майонезу.
Для прикраси
10 варених перепелиних яєць;
скибочки солоного оселедця або солона ікра оселедця;
1-2 свіжих огірка;
зелень.
Покроковий процес приготування
З шматочків тостового хліба обрізаємо все скоринки. скоринки прибираємо в бік: можна буде приготувати з них чудові ароматні сухарики для салату «Цезар».
Ківі очистити і дрібно нарізаємо. Увага!!! Ківі в цьому рецепті дає специфічний смак, тому можна замінити його на огірки.
