Дивовижно смачна куряча грудка з грибами у вершковому соусі – Корисні поради

Це блюдо виходить дуже ніжним і легким. таку курку можна їсти навіть тим, хто сидить на дієті. Калорійність у страви зовсім невелика, а смак просто вражає. Курка у вершковому соусі виходить дуже ніжною, а грибочки додають страві смаку і аромату.

Необхідні продукти

350 грам курячих грудок
200 грам печериць
150 мілілітрів вершків
сіль, перець, спеції за смаком

Починаємо приготування

Курячу грудку очищаємо від шкірки і кісточок. Потім добре промиваємо, обсушуємо паперовими серветками і нарізаємо невеликими шматочками.

Гриби промиваємо та нарізаємо шматочками.

Розігріваємо олію на сковороді, кладемо в неї гриби і обсмажуємо їх 3-5 хвилин, періодично помішуючи. Потім додаємо куряче філе і продовжуємо смажити все разом ще 10-15 хвилин, до готовності курки.

Потім вливаємо вершки, додаємо сіль, перець, улюблені спеції. Добре перемішуємо і продовжуємо тушкувати на повільному вогні до тих пір, поки вершки не загустеют.

Готову страву перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Рада. Таке блюдо відмінно поєднується з пюре зі шпинатом. Рецепт його приготування є на нашому сайті.

Приємного апетиту!