Дивовижно смачні курячі сердечка в сирному соусі

Представляємо вам рецепт дивовижного страви до обіду або вечері. Курячі сердечка готуються просто і з простих продуктів. Сердечка в сирному соусі — це дуже красиве та урочисте блюдо. Тому його можна сміливо готувати до святкового столу.

Необхідні продукти

  • 0,7 кілограм курячих сердечок
  • 3 столові ложки сметани
  • 1 плавлений сирок
  • 2 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • 1 чайна ложка крохмалю
  • сіль, перець
  • рослинна олія
  • зелень

Починаємо приготування

  • Промиваємо сердечка і обрізаємо зайвий жирок. Потім розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо в неї сердечка. Солимо і перчимо їх по смаку. Обсмажуємо сердечка на сильному вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи. Потім зменшуємо вогонь, накриваємо сердечка кришкою і тушкуємо 10-15 хвилин (до м’якого стану).
  • Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо його шматочками. Обсмажуємо його в іншій сковороді до золотистого кольору.
  • Обсмажену цибулю перекладаємо в сердечка, перемішуємо і тушкуємо все разом ще 15 хвилин.
  • Зелень промиваємо і подрібнюємо. Часник чистимо і пропускаємо через прес. Сир натираємо на дрібній тертці.
  • В тушковані сердечка додаємо сметану, перемішуємо і додаємо сир. Знову перемішуємо і тушкуємо 2-3 хвилини. Потім додаємо часник, крохмаль і зелень. Тушкуємо все разом ще 2-3 хвилини. Готову страву знімаємо з вогню і подаємо до столу з особливим рисом з овочами. Рецепт приготування такої страви є на нашому сайті.
  • Дивовижно смачні курячі сердечка в сирному соусіПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!