Дивовижно смачний пиріг з апельсинами

Представляємо вам рецепт смачного і дуже красивого пирога. З його приготуванням впорається навіть недосвідчена господиня. Виходить він яскравим, красивим і дуже ароматним.

Необхідні продукти

  • апельсин для прикраси

Для тіста

  • борошно – 250 гр
  • вершкове масло – 125 гр
  • рослинна олія – 1 ст. л
  • сіль
  • трохи води

Для начинки

  • яйце – 1 шт
  • цукор – 150 гр
  • цедра і сік від одного апельсина
  • вершкове масло – 70 г

Починаємо приготування

  • Просіваємо борошно на обробну дошку гіркою. В центрі робимо ямку і вливаємо олію. Розламуємо вершкове масло на шматочки і додаємо сіль. Тепер акуратно замішуємо тісто. Потім скачуємо його в кулю і залишаємо відпочивати на 20-30 хвилин.
  • Беремо форму, промазуємо її маслом. Тісто розгортаємо в тонкий пласт і викладаємо його у форму так, щоб воно захопило і бортики.
  • Готуємо начинку. У миску всипаємо цукор, вбиваємо яйце, натираємо цедру одного апельсина і додаємо апельсиновий сік. Все добре перемішуємо. Потім вливаємо розтоплене вершкове масло і знову перемішуємо.
  • Підготовлену начинку перекладаємо на тісто. Зверху викладаємо нарізаний тоненькими кружальцями апельсин.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо пиріг 20-25 хвилин.
  • А також ми рекомендуємо вам спробувати найсмачніше «Брауні з сиром та вишнями». Рецепт можна знайти на нашому сайті.

    Дивовижно смачний пиріг з апельсинамиПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка