Дієтичні фаршировані кальмари

Представляємо вам чудово ніжне блюдо з кальмарів з начинкою. Воно обов’язково сподобається любителям морепродуктів і особливо вибагливим гурманам. Ідеально підійде до вечері або на обід.

Необхідні продукти

  • кальмар – 2 тушки
  • яйця – 2 шт
  • печериці – 100 гр
  • сир – 50 гр
  • соєвий соус — 1 ст. л
  • зелень, сіль, перець за смаком

Приготування

  • Тушки кальмара відварюємо в підсоленій воді 3 хвилини. Важливо не переварити їх, щоб вони не стали жорсткими.
  • Відварюємо яйця, відокремлюємо жовток від білка. На сковороді обсмажуємо печериці, додаємо білок яйця і зелень, засипаємо сир. Поливаємо соєвим соусом.
  • Фаршируємо отриманою начинкою кальмари і обсмажуємо їх на сковороді 3 хвилини.
  • Приємного апетиту!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка