У кожної жінки є свої секрети стрункої фігури. Одні не їдять після шести, інші підраховують калорії, засиджуються в спортзалі і пробують різні дієти. Більшість дієтичних раціонів побудовані на суворі обмеження в харчуванні або на продуктах, які не кожен може собі дозволити. Звичайно, авокадо і сьомга шалено корисні, але ціна?
Навіть якщо ви не вважаєте калорії в приготованих стравах, вам обов’язково сподобається цей дієтичний салат. Він дуже корисний, смачний і при цьому низькокалорійний — на 100 г всього 88,9 ккал. Це ідеальний варіант вечері: ви не будете голодувати, а завдяки моркви поліпшиться травлення і відновиться обмін речовин. В свіжому коренеплоді зберігається вся клітковина і вітаміни, тому морква буде дуже корисна для тих, хто хоче схуднути. Саме в сирому вигляді корисно вживати моркву!
Склад продуктів
330 грам свіжої моркви;
чотири свіжих курячих яйця;
60 грам сметани;
один зубчик часнику;
сіль – за смаком.
Дієтичний салат: покроковий процес приготування
Соковиту солодку моркву (вибирайте коренеплоди яскравого помаранчевого кольору) промиваємо, очищаємо і натираємо на крупній тертці.
Свіжі курячі яйця заздалегідь відварюємо (протягом 8 хвилин після закипання), охолодити і очистити від шкаралупи.
Нарізаємо їх маленькими кубиками або натираємо на крупній тертці: кому як подобається.
У миску або відразу в салатник викладаємо моркву і курячі яйця, додаємо пропущений через прес часник.
Рада. Якщо не любите часник, не додавайте його або замініть улюбленими спеціями.
Солимо за смаком салат і заправляємо його сметаною.
Все перемішуємо – і можна подавати на стіл.
Це базовий рецепт, але при бажанні можна додати кунжут, гарбузове або лляні насіння, яблука, редис, родзинки, тертий сир, відварене м’ясо. Смак тільки покращиться.
Але якщо ви на строгій дієті, то перед тим, як приготувати морквяний салат, перерахуйте калорії: і обов’язково зважуй всі інгредієнти.
Рада. Для тих, хто хоче прийти у форму, на нашому сайті підготовлені й інші рецепти. Рекомендую змінити своє харчування і приготувати на сніданок чудову вівсянку з ягодами, фруктами або горіхами.
Хоча у мене немає проблем з фігурою, я готую морквяний салат з яйцем дуже часто. Зазвичай не зважую інгредієнти, а беру для приготування 3-4 середні моркви і 2-3 столові ложки сметани. Салат розрахований на 3-4 порції.
