Представляємо вашій увазі ще одну чудову добірку смачних рецептів, які ви можете з легкістю приготувати на будь-який захід.
Тепер ви можете не ламати голову, що приготувати смачненького на День народження чоловіка, наприклад, або будь-яке інше свято. Кілька закусок, салатів, гарячого м’ясного, рибного гарячого, ну і, звичайно, торт. Все в одному списку з покроковими рецептами. Страви дуже смачні і зовсім не складно готуються, тому зберігайте рецептики і тіште своє оточення такими смачними стравами на святковому столі.
Закуска — печериці фаршировані куркою і сиром
Потрібні інгредієнти
8 великих печериць
1 цибуля
300 гр відвареного курячого стегна
2 столові ложки рослинної олії
100 гр твердого сиру
сіль і чорний мелений перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу очистити капелюшки печериць від шкірки і вирізаємо ніжки грибів. Для того щоб помістилося більше начинки, можна трохи обрізати загорнуті капелюшки.
Після чого знімаємо з кістки відварне куряче стегно і видаляємо шкіру. Лук очищаємо і дрібно нарізаємо. Потім ці два підготовлених інгредієнта відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися до м’якого стану і золотистого кольору. Солимо і перчимо за смаком. Добре все перемішуємо.
Беремо форму для запікання і кладемо на неї фольгу. Потім розміщуємо капелюшки грибів. Для смаку можете змастити їх трохи майонезом. Поверх розкладаємо начинку і посипаємо твердим сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і розміщуємо наші гриби запікати 15 хвилин в режимі верхнього та нижнього нагріву.
Після закінчення потрібного часу дістаємо їх і гарячими подаємо до столу, поливши соусом, який виділився при запіканні.
В якості закуски можна ще подати сирні кульки, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
