Представляємо Вашій увазі кілька рецептів страв, які ваші діти будуть уплітати за обидві щоки.
Так часто ми задаємося питаннями, що ж приготувати нашим дітям, щоб воно було корисним і обов’язково для них смачним. Ми вирішили цю проблему і зробили підбірку з кількох страв. Обов’язково зберігайте рецептики і радуйте своїх діточок такою смакотою.
Сирна запіканка
Потрібні інгредієнти
400 г кисломолочного сиру
200 мл молока
1 яйце
4 столові ложки цукрового піску
1 чайна ложка солі
40 г манної крупи
40 г вершкового масла
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи вилку, розминаємо сир до однорідного стану. Намагаємося прибрати великі грудки. Якщо ваш сир дуже сухий, то прокрутіть через м’ясорубку. Але не використовуйте ні міксер, ні блендер для цього процесу.
Після чого туди одне яйце збиваємо, додаємо цукровий пісок і сіль. Акуратно перемішуємо масу і додаємо масло, попередньо розм’якшене.
Потім насипаємо манну крупу і вливаємо молоко. Останній інгредієнт є головним секретом правильної запіканки. І додавати треба саме це кількість молока, хоч спочатку вам здасться, що його досить багато. Але насправді це не так, манка і сир візьмуть своє.
Беремо форму для запікання і змащуємо її вершкове маслом. Після чого викладаємо в неї сирну масу, висотою не більше 3 див. Потім залишаємо її на 10 – 15 хвилин настоятися.
Розігріваємо духовку до 250 градусів. І відправляємо туди підготовлене на 20 – 25 хвилин.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готову запіканку і даємо їй охолонути. Подаємо зі згущеним молоком.
