Домашній сир (готуємо в мультиварці)

Представляємо вам рецепт приготування домашнього сиру. Якщо у вас є маленькі діти, то вам просто необхідно навчитися готувати домашній сир, адже в ньому зовсім немає барвників і консервантів. А, завдяки мультиварці, він готується швидко і просто.

Необхідні продукти

кефір — 1 л

Починаємо приготування

Наливаємо кефір в чашу мультиварки. Включаємо режим «Молочна каша» на 30 хвилин.

Через відведений час відкриваємо кришку і перемішуємо суміш. Кефір за цей час розділиться на сироватку і сир.

Отриману рідину проціджують через марлю. Потім зав’язуємо її як мішечок і залишаємо над чашкою на 1 годину, щоб стекла зайва рідина.

Через відведений час сир готовий, можна їсти.

Ви також можете спробувати приготувати домашній кефір, за рецептом з нашого сайту.

Приємного апетиту!