Інгредієнти:
Порція: на 4 людини
Рецепт:
Приготування дорадо на пару є швидким і корисним способом готування риби. Потрібно почистити дорадо від луски і нутрощів. Потім слід зробити два надрізи з обох сторін риби уздовж реберних кісток (потрібен для більш швидкого приготування). Не забудьте прибрати зябра, а потім висушити рибу вологим рушником.
Змішуємо рибний соус, цукор, дрібно нарізаний перець чилі, сік лимона, дрібно нарізаний часник і половину грубо порубанного коріандру. Цю суміш викладаємо на рибу і починаємо готувати дорадо в пароварці. Потрібно 10-12 хвилин. Після цього риба перекладається в тарілку, де приправляється рибним соусом. Посипаємо лимонною цедрою і залишилися коріандром.
Приготовлена дорада на пару може бути подана з відварним рисом на гарнір.
Дорадо на пару з коріандром рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Дорадо на пару з коріандром».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 1390 кулінарів!
