Інгредієнти:
Порція: для 2 осіб
Рецепт:
Перед тим, як готувати дорадо на сковороді, рибу потрібно очистити від луски, а також нутрощів. Тим часом ставимо розжарюватися сковороду, в яку виливаємо оливкова олія. Викладаємо в неї рибу, посипаючи сіллю. Чистимо часник, нарізаючи його слайсами. Вкидаем їх прямо на дораду.
Дрібно нарізами перець чилі, додаючи його до дорадо. Як раз підійде час перевертати рибу. Тепер можна розрізати навпіл помідори, додаючи їх до дорадо. Рецепт приготування на сковороді, який ми використовуємо, передбачає не тільки смаження. Саме час додати півсклянки води, накривши після цього сковороду кришкою. Вийде щось середнє між спекотною, тушкування і приготування на пару. Головне, що риба вбере в себе всі необхідні аромати, покращуючи свій смак.
Рвемо руками базилік, після чого викладаємо його поверх риби. Потрібно ще п’ять хвилин для готовності дорадо на сковороді. Рецепт цієї страви не такий вже і складний. Напевно ви зможете легко його повторити. Готову рибу викладаємо в тарілку, висипаючи зверху ложкою приготовані овочі і поливаючи приготованим соусом.
Дорадо на сковороді з черрі і базиліком рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Дорадо на сковороді з черрі і базиліком».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 1510 кулінарів!
