Дуже апетитна лазанья з куркою

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачної лазаньї, від якої просто неможливо відірватися.

Це божевільна смачне італійське блюдо, з яким впорається навіть починаюча господиня. Традиційно лазанья готується з соусом Бешамель, але вона виходить трохи калорійною і важкою. Тому ми пропонуємо вам замінити його на Болоньєзе, з яким теж виходить неймовірно смачно. Приготуйте цю смакоту і одного разу ви зробите її частим гостем свого столу. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр курячого філе
  • 1 цибуля
  • 150 гр печериць
  • 2-3 столові ложки томатного соусу
  • 200 мл води
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 200 гр моцарели
  • 1 столова ложка пармезану
  • 8-10 листів лазаньї
  • вершки 10% – за бажанням
  • 1 столова ложка рослинної олії

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо його тонкими півкільцями. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися до м’якості.
  • Вимиваємо і чистимо грибочки. Потім нарізаємо їх невеликими шматочками і покласти до цибулі. Продовжуємо процес смаження ще 10 хвилин.
  • У чашу блендера кладемо куряче філе і подрібнюємо його. Після чого, після закінчення потрібного часу, відправляємо його до овочів. Добре перемішуємо і смажимо ще 10 хвилин.
  • Потім додаємо томатний соус, воду, сіль і мелений чорний перець. Перемішуємо ще раз, робимо маленький вогонь і тушкуємо 10-15 хвилин до загустіння соусу.
  • В цей час відварюємо пластини для лазаньї в підсоленій воді 5 хвилин. Після чого відкидаємо їх на друшляк.
  • Беремо форму для запікання і на її дно викладаємо підготовлені листи. Поверх розміщуємо шар начинки.
  • Використовуючи тертку, на великої фракції натираємо моцарелу і викладаємо її наступним шаром.
  • Потім викладаємо знову листи лазаньї і повторюємо шари. Останній щедро посипаємо моцарелою. За бажанням поливаємо вершками, з ними значно смачніше виходить.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо форму в неї на 40 хвилин.
  • Натираємо на тертці пармезан і посипаємо їм нашу лазанью за 10 хвилин до закінчення запікання.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готову страву і гарячим подаємо до столу.
  • Читайте також:
    Очманілий торт «Угорська казка»

    Вам може сподобатися смачна лазанья з патиссонами, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже апетитна лазанья з куркою

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка