Дуже апетитна тушкована капуста пекінська – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного блюда, яке припаде до душі кожному.

Готувати пекінську капусту швидше, ніж білокачанну. Блюдо виходить соковитим, м’яким, ніжним і дуже апетитним. Не знаєте, чим смачненьким урізноманітнити своє меню, тоді цей рецепт саме те, що вам треба. Ваше оточення обов’язково оцінить це приголомшливе блюдо по достоїнству. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

1200 гр пекінської капусти
170 гр моркви
140 гр ріпчастої цибулі
томат за бажанням
3 столові ложки рослинної олії
сіль і прянощі за смаком

Починаємо процес

В першу чергу пекінську капусту шаткуємо.

Потім очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями.

Очищену моркву, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції.

Після чого розігріваємо сковороду з рослинним маслом і додаємо спеції.

Викладаємо сюди підготовлені цибулю і моркву. Обсмажуємо ці інгредієнти до м’якості.

Потім викладаємо капусту і продовжуємо процес ще 10-15 хвилин, при цьому постійно помішуючи.

Після закінчення потрібного часу солимо все і накриваємо кришкою. Робимо мінімальний вогонь і тушкуємо ще чверть години.

Після чого знімаємо з вогню і посипаємо блюдо подрібненою зеленню.

Тепер можна подавати до столу.

Вам може сподобатися дивовижно смачна тушкована капуста з грибами, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!