Готувати цю смакоту дуже просто і швидко. Ці булочки з ковбасою припадуть до душі кожному. Уплетается таке ласощі за обидві щоки. З приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою апетитною смакотою.
Потрібні інгредієнти
Для тіста
250 гр борошна
1 чайна ложка сухих дріжджів
170 мл молока
1 яйце
1 столова ложка рослинної олії
2 чайні ложки цукрового піску
половина чайної ложки солі
Для начинки
150 гр вареної ковбаси
Починаємо процес
В першу чергу в окрему ємність просіваємо борошно і додаємо сюди сухі дріжджі. Після чого додаємо сіль, цукровий пісок, масло і вбиваємо яйце. Потім треба влити тепле молоко і замісити м’яке тісто.
Обертаємо його харчовою плівкою і залишаємо на деякий час в теплому місці. Після цього ділимо на шматочки і кожен скачуємо в кулю. Ковбасу потрібно тонко нарізати кружечками. Потім розкачуємо кожен кульку тесту за розміром нарізаної ковбаси.
Після чого формуємо наші булочки. Для цього розміщуємо ковбасу між двома кружечками тесту і, використовуючи ніж, робимо 8 надрізів, не доходячи до серединки.
Потім потрібно вивернути в різні боки кожні дві сусідні частини. Накриваємо все плівкою на кілька хвилин для расслойки.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо в неї наші вироби випікатися чверть години.
Вам може сподобатися проста і смачна смаженка з ковбасою, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
