Дуже апетитні картопляні зрази з грибами в духовці

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних пісних зраз.

Ця страва не може в себе не любити. Готувати його зовсім не складно. Можна поекспериментувати і змінити начинку на свій розсуд. Або ж приготувати їх з м’ясом або рибою. Рекомендую всім це дуже смачне блюдо. Порадуйте своїх домочадців таким цікавим варіантом приголомшливих зраз.

Потрібні інгредієнти

  • 1 кг картоплі (відвареної в мундирі)
  • 200 гр лісових грибів
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • сіль за смаком
  • кріп за смаком
  • 2 столові ложки рослинної олії

Починаємо процес

  • В першу чергу нарізаємо гриби невеликими шматочками. Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції моркву. Очищаємо цибулю та нарізаємо маленькими кубиками. Все це відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися, при цьому посоливши овочі.
  • Очищаємо картоплю і пропускаємо його через м’ясорубку. Решітка повинна бути дрібною. Також разом з ним треба подрібнити часник, рубану зелень, а також додати сіль і все добре перемішати.
  • Формуємо коржик з підготовленого картопляного тіста, при цьому руки треба трохи змочити водою. По центру кожної коржі ми викладаємо грибну начинку і робимо зрази.
  • Беремо деко, кладемо на нього папір для випічки і розміщуємо підготовлені вироби. Відправляємо все це в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 10-15 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готове блюдо, посипаємо подрібненою зеленню і подаємо до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися соковиті м’ясні зрази з омлетом, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже апетитні картопляні зрази з грибами в духовці

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Чудовий шашлик в гранатовому соці — насолода для гурмана
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка