Це блюдо можна приготувати не тільки з м’яса, але і з капусти. Готується дуже просто і швидко, а результат безсумнівно здивує своїм смаком і порадує кожного. Вони дуже смачні, рекомендую вам спробувати. Ви залишитеся задоволені.
Потрібні інгредієнти
7 листя капусти
1 яйце
2 столові ложки пшеничного борошна
2 столові ложки панірувальних сухарів
сіль за смаком
рослинна олія для смаження
Починаємо процес
В першу чергу відварюємо капустяне листя в підсоленій воді 5 хвилин. В результаті вони повинні стати м’якше. Зливаємо воду і даємо їм охолонути.
Після чого відбиваємо товсту частину листя і звертаємо конвертиками.
Беремо три ємності. В одну насипаємо борошно, у другій збиваємо яйце, а в третю висипаємо панірувальні сухарі. Потім потрібно капустяні конверти обваляти в борошні, потім занурити в яєчну суміш і опустити в сухарі.
Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися по 1-2 хвилини з кожного боку. Головне їх не засмажити сильно.
Потім готові шніцелі поміщаємо на тарілку для подачі і подаємо до столу.
Вам може сподобатися смачний шніцель з яйцем, рецепт якого ви зможете знайти на нашому сайті «Ідеї рецептів».
