Дуже апетитний салат з курячою печінкою

Представляємо вашій увазі простий, але дуже смачний салат для розведення вашого повсякденного меню.

Це блюдо одне з моїх найулюбленіших. Мої домочадці уплітає його на «ура». Воно виходить досить ситна, ніжне і мега апетитне. Приготувати цей салат вам не складе особливих труднощів, тому ви з легкістю порадуйте своїх улюблених новими смачними смаками. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 500 г курячої печінки
  • 150 гр моркви
  • 150 гр ріпчастої цибулі
  • 150 гр консервованого зеленого горошку
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 2 столові ложки майонезу
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо печінку і видаляємо плівочки з сполучними нитками. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з однією столовою ложкою рослинного масла обсмажуватися 7-8 хвилин. Вогонь повинен бути сильним. Потрібно періодично помішувати. При цьому солити печінка не треба. Обсмажуємо до готовності і знімаємо з вогню. Потім даємо охолонути, а вже після цього нарізаємо на маленькі шматочки.
  • Зливаємо рідину з банки з консервованим горошком і відправляємо його до печінки.
  • Очищаємо цибулю і моркву. Перший нарізаємо маленькими кубиками, а моркву, використовуючи тертку, натираємо на середній фракції. Перекладаємо ці овочі в сковороду з олією, на якому обсмажувалася печінку. Смажимо овочі до м’якості протягом 7-8 хвилин. Вогонь повинен бути середнім.
  • Підготовлені овочі перекладаємо до решти інгредієнтів, додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком.
  • Добре все перемішуємо і поміщаємо підготовлений салат на 20 хвилин у холодильник настоятися.
  • Після закінчення потрібного часу перекладаємо в красивий салатник і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися куряча печінка з картоплею в духовці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже апетитний салат з курячою печінкою

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!