Дуже апетитний закусочний вафельний торт з оселедцем і грибами
Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного закусочного тортика.
Він не тільки апетитно і красиво виглядає, але і шалено смачним виходить. Такі закусочні торти завжди користуються особливою популярністю на святковому столі. Готуються легко, тому кожна господиня намагається знайти який-небудь цікавий рецептик, приготувати і порадувати своїх гостей такою смакотою. Ми вам пропонуємо зробити його з оселедцем і грибами. Поєднання інгредієнтів вас обов’язково приємно здивує. Ваше оточення оцінить це блюдо по достоїнству. Зберігайте рецептик.
Потрібні інгредієнти
1 пачка вафельних коржів
1 оселедець
300 гр печериць
3 ріпчастої цибулі
50 гр твердого сиру
3 відвареної моркви
200 гр майонезу
1 пучок зелені
рослинна олія для смаження
Починаємо процес
У першу чергу потрібно нарізати невеликими шматочками печериці і маленькими кубиками два очищеного ріпчастої цибулі. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до готовності. При цьому треба постійно помішувати, посолити і поперчити. Потім перекладаємо в іншу ємність і остуджуємо.
Після чого нарізаємо одну очищену цибулину і філе оселедця. Відправляємо все в блендер і робимо чимало однорідною.
Окремо подрібнюємо таким же чином підготовлені гриби з цибулею.
Після чого дрібно нарізаємо зелень.
На корж першим шаром викладаємо половину оселедцевою маси. Потім робимо майонезну сітку і посипаємо подрібненою зеленню. Після чого накриваємо другим коржем і розміщуємо половину грибної маси. Потім знову робимо майонезну сітку. Поверх кладемо третій корж, який змащуємо майонезом і покриваємо шаром тертого на дрібної фракції терки моркви. Знову майонезну сітку. Потім повторюємо шари спочатку.
Після чого змащуємо весь торт майонезом і прикрашаємо подрібненою зеленню. Верх торта посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
Потім поміщаємо в холодильник на три години для того, щоб він добре просочився.
Вам може сподобатися апетитний закусочний торт з яєць, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
