Дуже гарний і смачний леопардовий торт

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і красивенного тортика, який просто підкорить всією своєю красою.

Він божественний і здивує кожного як своїми смаковими якостями, так і чудовим зовнішнім виглядом. Готувати ще набагато простіше, ніж здається. Тому вам не складе особливої праці порадувати своє оточення такою красою. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

Для одного коржа (нам знадобиться три коржа)

  • 240 гр вершкового масла (кімнатної температури)
  • 200 гр цукрової пудри
  • 100 мл молока
  • 3 яйця
  • 250 гр борошна
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 чайна ложка какао
  • 1 чайна ложка апельсинового соку
  • оранжевий харчовий барвник

Для крему

  • 500 гр вершкового масла
  • 250 гр цукрової пудри
  • 250 гр темного шоколаду

Починаємо процес

  • В першу чергу, використовуючи міксер, збиваємо масло з цукровою пудрою і ванільним цукром до кремоподібної консистенції. Не зупиняючись у цьому процесі, по одному додаємо яйця. Після чого в окремій ємності борошно поєднуємо з розпушувачем і просіваємо суміш в масляну масу. Добре перемішуємо і вливаємо молоко з апельсиновим соком. Потім знову потрібно перемішати до отримання однорідного тіста.
  • Після чого підготовлене тісто ділимо на три частини. А потім одну з них ще на три. В одну з маленьких частин додаємо какао і добре перемішуємо. В іншу — помаранчевий харчовий барвник і також перемішуємо. Третя маленька частина у нас залишається нефарбованої.
  • Беремо форму для запікання і викладаємо на неї пергаментний папір. Потім розміщуємо в ній одну велику білу частину тесту. Добре розрівнюємо. Ту частину тесту, що змішана з какао, перекладаємо в кондитерський мішок і викладаємо його спіраллю (половину порції). Поверх, по тим же лініям, розміщуємо таким же чином помаранчеве тісто. А зверху — знову залишився шоколадне тісто. Залишилися щілини потрібно залити маленьку білу частину тесту. А на самий верх розподіляємо частину білого тіста.
  • Відправляємо в попередньо розігріту духовку до 180-200 градусів до готовності (приблизно 20 хвилин). Таким же чином нам треба зробити ще два коржі.
  • Беремося за приготування крему. На водяній бані розтоплюємо шоколад і охолоджуємо до кімнатної температури. Після чого відкладаємо в мішок 50 гр. В окремій ємності збиваємо масло з цукровою пудрою і 100 гр відкладаємо теж в інший мішок. Залишився крем додаємо остиглий шоколад і добре перемішуємо масу до однорідності.
  • Коржі, верх і боки торта промазуємо шоколадним кремом. Білим кремом і залишилися шоколадом малюємо плями по всій поверхні.
  • Читайте також:  7 бутербродів, перед якими неможливо встояти

    Вам може сподобатися приголомшливий торт «Спокуса Адама», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже гарний і смачний леопардовий торт

     

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка