Представляємо вашій увазі рецепт дуже цікавого і красивого салатика для святкового столу.
Незважаючи на зовнішній вигляд, готується він не складно і інгредієнти дуже прості. Такою смакотою можна і своїх домочадців у вихідний день порадувати. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення такої приголомшливої кулінарної красою.
Потрібні інгредієнти
100 гр шинки
2 маринованих огірка
50 гр моркви по – корейськи
2 картоплі
2 курячих яйця
10-12 перепелиних яєць
сіль і мелений чорний перець за смаком
соняшникова олія для смаження
майонез за смаком
зелень для оформлення
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо картоплю, вимиваємо і обсушуємо його. Після чого нарізаємо тонкою соломкою. Потім відправляємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо до рум’яного кольору. По закінченню процесу посолити, перемішати і перекласти на паперовий рушник для того, щоб пішло зайве масло.
Після чого нарізаємо невеликими кубиками шинку і мариновані огірки. Беремо окрему ємність і поміщаємо в неї ці два підготовлені інгредієнти.
Потім відварюємо курячі і перепелині яйця. Перші очищаємо, ріжемо кубиком і відправляємо в ту ж ємність.
Слідом кладемо сюди моркву по-корейськи. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Беремо плоску тарілку у формі кола і на її центр викладаємо підготовлений салат. Потім розрівнюємо поверхню і зверху викладаємо смажену картоплю.
Після чого очищаємо перепелині яйця і кладемо по центру. Можна і в шкаралупі залишити, на ваш розсуд. По краю оформляємо зелень. Можете включити свою фантазію і прикрасити якось по-своєму.
Вам може сподобатися дивовижно смачний салат «Для короля», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
