Дуже новорічна закуска «Ялинкові прикраси»

Представляємо вам рецепт дуже оригінальною і шалено красивою закуски на святковий стіл. Готується вона просто і швидко, а виглядає просто чудово. Але крім гарного зовнішнього вигляду, закуска має дивовижний смак і аромат.

Готувати закуску ми будемо робити з домашнім майонезом, приготованим за рецептом з нашого сайту.

Необхідні продукти

  • куряче філе — 0,3 кг
  • сир — 0,2 кг
  • зелень
  • волоські горіхи
  • часник
  • оливки (маслини)
  • домашній майонез
  • сіль, перець, лавровий лист, перець горошком

Починаємо приготування

  • Промиваємо куряче філе, видаляємо зайві пленочки і жирок.
  • У каструлю наливаємо воду і доводимо її до кипіння. Додаємо сіль, лавровий лист і перець горошком, потім викладаємо у воду куряче філе. Відварюємо м’ясо до готовності. Варене філе остуджуємо і ріжемо на дуже маленькі шматочки.
  • Подрібнюємо промиту зелень, сир натираємо на дрібній тертці. Рубаємо ножем або кавомолкою волоські горіхи. Частина горіхів відкладаємо на прикрасу. Часник пропускаємо через прес.
  • Перекладаємо всі підготовлені продукти в миску, додаємо домашній майонез і ретельно перемішуємо. З підготовленої маси формуємо кульки, обвалюємо їх у горіхової маси і викладаємо на блюдо. Потім з оливок робимо «кріплення», а з зеленого цибулі-мотузочку.
  • Ставимо закуску в холодильник на 1 годину і більше.
  • Дуже новорічна закуска «Ялинкові прикраси»Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Рецепти приготування риби на пару в мультиварці
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка