Дуже прикольна закуска-фарширований батон

Представляємо вам рецепт оригінальної закуски. Вона відмінно прикрасить святковий стіл. А ще таку закуску можна брати з собою в дорогу або на дачу.Продукти для її приготування потрібні найпростіші. Готується вона швидко і не складно.

Необхідні продукти

  • батон — 1 шт
  • вершкове масло — 0,2 кг
  • оселедець — 350 гр
  • морква — 150 гр
  • яйця — 2 шт
  • зелена цибуля — 50 гр
  • кріп — 50 гр
  • сіль за смаком

Починаємо приготування

  • Яйця і моркву відварюємо до готовності. Потім очищаємо їх.
  • Беремо батон і відрізаємо з одного боку у нього «хвостик». Потім, з допомогою невеликого ножа, виймаємо весь «м’якуш» з батона. Намагаємося залишити однакову відстань по всій довжині. У зрізаному хвостику теж видаляємо «мякушку».
  • Потім руками розламуємо вийнятий батон і перекладаємо його в чашку. Розтоплюємо вершкове масло. Всю зелень дрібно нарізаємо. Викладаємо зелень до «м’якушці», перемішуємо і заливаємо теплим вершковим маслом. Злегка солимо і перемішуємо.
  • Трьом на крупній тертці моркву і яйця. Додаємо до «м’якушці». Оселедець нарізаємо дуже дрібно і додаємо до решти маси. Все добре перемішуємо.
  • За допомогою ложки акуратно фаршируємо батон, намагаємося сильніше утрамбовувати начинку. Прибираємо батон в холодильник на 3-4 години.
  • А ще ми рекомендуємо вам спробувати приготувати булочки з м’ясом в духовці. Рецепт їх приготування дивіться за посиланням.

    Дуже прикольна закуска фарширований батонПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Як правильно варити кукурудзу
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка