Дуже просте у приготуванні і шалено смачне печиво «Мазурка»
Представляємо вашій увазі рецепт дуже простого печива для різноманітності вашого чаювання.
Приготувати його неймовірно легко, тому впорається навіть починаюча господиня. Всіх порадує те, що в ньому дуже багато горіхів і родзинок. Перевага його в тому, що воно може довго зберігатися. Варто один раз спробувати, і ви зробите це ласощі частим гостем свого столу. Зберігайте рецептик і радуйте своїх улюблених таким приголомшливим печивом до чаювання.
Потрібні інгредієнти
200 гр родзинок
200 гр волоських горіхів
2 яйця
200 гр борошна
200 гр цукрового піску
півтори чайної ложки розпушувача
10 гр вершкового масла
Починаємо процес
В першу чергу відокремлюємо білки від жовтків. Перші об’єднуємо з цукровим піском і, використовуючи міксер, збиваємо все до міцних піків. Після чого додаємо сюди жовтки і знову продовжуємо процес міксером. Потім насипаємо розпушувач і частинами відправляємо сюди борошно. Замішуємо тісто.
Попередньо потрібно замочити родзинки в гарячій воді на 15 хвилин, якщо він сухий. Після чого злити воду і відправити його в підготовлене тісто.
Подрібнюємо горіхи зручним для вас способом і перекладаємо до решти інгредієнтів. Добре все перемішуємо.
Беремо деко, кладемо на нього пергаментний папір або ж силіконовий килимок. Потім виливаємо підготовлене тісто тонким шаром. Товщина його повинна бути приблизно 1 див.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 15 хвилин.
Після закінчення потрібного часу дістаємо його, даємо трохи охолонути й нарізаємо ромбиками або квадратиками.
Вам може сподобатися дуже смачне шоколадне печиво з фундуком, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
