Дуже швидкий сніданок: все просто і неймовірно смачно
Такий простий і доступний для всіх сніданок зможуть приготувати навіть діти.
Дуже смачне блюдо порадує всю сім’ю: оригінальна подача і продукти на будь-який смак. Яйця з часником, помідорами і сосисками в кільці з солодкого перцю і свіжої булочки. По суті, це та ж яєчня, тільки більш красиво оформлена. Спробуйте: думаю, всім обов’язково сподобається такий варіант приготування знайомого всім страви.
Склад продуктів
один великий стиглий помідор з щільною м’якоттю;
один великий солодкий болгарський перець;
4 свіжих курячих яйця;
дві сосиски (або 100 грам будь ковбаси);
кілька гілочок петрушки або кропу;
один шматочок батона або хліба;
один зубчик часнику;
соняшникова або топлене масло — для смаження.
Покроковий процес приготування
Солодкий болгарський перець (будь-якого кольору) миємо, зрізаємо плодоніжку і виймаємо серцевину з насінням і перегородками.
Нарізаємо перець товстими кільцями, товщиною приблизно 1,5-2 сантиметри (у мене вийшло три кільця).
У шматочки батона вирізаємо м’якоть: можна просто обрізати по периметру, а можна зробити гарний виріз будь-якої форми — наприклад, сердечком.
Сосиски я нарізаю на товсті шматочки, навскоси. Якщо у вас ковбаса або шинка, наріжте такими шматочками, як вам більше подобається.
Зубчик часнику очистити від лушпиння і дрібно рубаємо ножем.
Рада. Не бійтеся класти в блюдо з ранку часник: він додасть готовому сніданку пікантну нотку і аромат, а ось запаху з рота зовсім не буде.
