Дуже смачна, запечена курочка з гострими баклажанами і локшиною - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного блюда, яке ви з легкістю зможете приготувати і подати, наприклад на вечерю.

Все від нього будуть обов’язковими в захваті. Поєднання цих інгредієнтів просто не може не порадувати кожного, хто спробує. Готується простіше простого, а результат уплетается за обидві щоки. Зберігайте рецептик і радуйте своїх домочадців.

Потрібні інгредієнти

Грудка (курінна) – 4 шт
Баклажан – 1 шт
Болгарський перець (червоний, очищений від насіння) – 2 шт
Цибулина – 1 шт
Помідор – 4 шт
Часник – 2 зубчики
Перець чилі (очищений від насіння і нарізаний) – 1 шт
Оливкова олія – 3 столові ложки
Сіль
Мелений чорний перець
Локшина (яєчна) – 250 гр
Свіжий васильок для прикраси

Починаємо процес

У першу чергу потрібно розігріти духовку до 190 градусів.

Добре вимиваємо овочі і нарізаємо: баклажани – великими шматочками, болгарський перець – смужками, цибулю – півкільцями, помідори – дрібними шматочками, перець чилі подрібнюємо, а часник пропускаємо через прес.

Беремо форму для запікання і ставимо в неї грудки (без кісток і шкіри), розкладаючи навколо підготовлені овочі. Після всього скроплюємо маслом і відправляємо в розігріту духовку на 30-35 хвилин. Періодично потрібно помішувати.

Наступним кроком варимо локшину до готовності і зливаємо воду.

Після закінчення потрібного часу дістаємо нашу курочку. Підготовлену локшину поєднуємо з овочами і базиліком і подаємо з грудкою.

До цієї страви чудово підійде апетитний теплий салат з цукіні, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!