Дуже смачне блюдо на вечерю: картопля з грудинкою в духовці – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного блюда, який із задоволенням уплетут ваші домочадці на вечерю.

Вона ситна, ароматне і шалено смачне. Готується дуже просто і швидко, тому ви з легкістю зможете приготувати його до вечері. Також воно чудово підійде і на святковий стіл. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення смачними стравами.

Потрібні інгредієнти

600 гр копченої грудинки на ребрі
600 гр картоплі
3-4 столові ложки сметани
половина ріпчастої цибулі
1 гілочка розмарину
2 зубчики часнику
сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо картоплю, вимиваємо його і відварюємо в підсоленій воді 5 хвилин. Після чого його потрібно нарізати великими шматочками і помістити у форму для запікання.

Очищаємо цибулю й ріжемо його півкільцями. Потім посипаємо їм картоплю. Зверху викладаємо сметану, солимо і перчимо страву. Добре все перемішуємо. Наш картопля має бути добре покрити сметаною і спеціями.

Посипаємо свіжим або сушеним розмарином.

Копчену грудинку ріжемо великими шматочками і викладаємо поверх картоплі.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися підготовлене в режимі верхнього та нижнього нагріву 40 хвилин.

До цієї страви чудово підійде салат «Улюблений чоловік», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!