Дуже смачне і незвичайне блюдо — фарширований фарш

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного і цікавого м’ясної страви.

Воно не зовсім звичайне, так як часто начиняють фаршем овочі, а тут навпаки. Ці чудові ласощі дуже ароматні, соковиті і неймовірно апетитні. Вони розлітаються зі столу на «ура». Приготуйте їх одного разу, і ви зробите їх частими гостями свого столу, не сумнівайтеся. З гордістю можна подати і до святкового столу. Гості обов’язково оцінять їх по достоїнству. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 500-700 гр свино-яловичого фаршу
  • 1 помідор
  • 2-4 яйця
  • 100 гр плавленого сиру
  • 75 гр грибів
  • зелень (цибуля, петрушка, кріп) за смаком
  • 2 столові ложки ссметаны
  • 5 гр спаржі
  • 30 гр вершкового масла
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу подрібнюємо зелень і нарізаємо кубиком спаржу, помідор і гриби. Після чого об’єднуємо всі інгредієнти, солимо, перчимо й перемішуємо.
  • Вбиваємо яйця в окрему ємність, солимо, перчимо і збиваємо небагато. Потім додаємо сюди сметану і знову продовжуємо процес.
  • Беремо формочки для запікання і змащуємо їх вершковим маслом. Після чого викладаємо фарш і притискаємо краю стінок. Всередину покласти підготовлені овочі і заливаємо все збитими яйцями. Потім посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів і розміщуємо наші формочки в неї на півгодини.
  • Вам може сподобатися дуже смачний фарширований картопля, запечена в духовці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачне і незвичайне блюдо — фарширований фарш

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Заморожуємо правильно болгарський перець на зиму
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка