Дуже смачне і незвичайне блюдо — фарширований фарш – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного і цікавого м’ясної страви.

Воно не зовсім звичайне, так як часто начиняють фаршем овочі, а тут навпаки. Ці чудові ласощі дуже ароматні, соковиті і неймовірно апетитні. Вони розлітаються зі столу на «ура». Приготуйте їх одного разу, і ви зробите їх частими гостями свого столу, не сумнівайтеся. З гордістю можна подати і до святкового столу. Гості обов’язково оцінять їх по достоїнству. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

500-700 гр свино-яловичого фаршу
1 помідор
2-4 яйця
100 гр плавленого сиру
75 гр грибів
зелень (цибуля, петрушка, кріп) за смаком
2 столові ложки ссметаны
5 гр спаржі
30 гр вершкового масла
сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу подрібнюємо зелень і нарізаємо кубиком спаржу, помідор і гриби. Після чого об’єднуємо всі інгредієнти, солимо, перчимо й перемішуємо.

Вбиваємо яйця в окрему ємність, солимо, перчимо і збиваємо небагато. Потім додаємо сюди сметану і знову продовжуємо процес.

Беремо формочки для запікання і змащуємо їх вершковим маслом. Після чого викладаємо фарш і притискаємо краю стінок. Всередину покласти підготовлені овочі і заливаємо все збитими яйцями. Потім посипаємо сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки.

Розігріваємо духовку до 200 градусів і розміщуємо наші формочки в неї на півгодини.

Вам може сподобатися дуже смачний фарширований картопля, запечена в духовці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!