Дуже смачне куряче філе в кунжуті – Корисні поради

Куряче філе в кунжуті – це дуже смачне блюдо. Кунжут надає страві особливий смак і аромат, а також створює апетитну хрустку скоринку. А ще завдяки такій паніровці філе залишається ніжним і соковитим.

Готувати страву ми будемо без масла і зайвих жирів. Тому таке філе можна їсти всім, навіть тим, хто дотримується дієтичної системи живлення. А подавати куряче філе в кунжуті найкраще з чудовою аджикою з червоної смородини, приготовленою за рецептом з нашого сайту.

Необхідні продукти

600 грам курячого філе
2 столові ложки кунжуту
100 грам сиру
2 чайні ложки гірчиці
130 грам йогурту
сіль, перець

Починаємо приготування

Промиваємо куряче філе і нарізаємо на невеликі смужки по 2-3 див. Перекладаємо в миску, солимо і перчимо за смаком.

Твердий сир натираємо на тертці. У миску наливаємо йогурт і додаємо гірчицю. Все перемішуємо.

На суху розігріту сковороду висипаємо кунжутне насіння і злегка обсмажуємо.

Беремо форму для запікання і промазуємо її рослинним маслом.

Підготовлені шматочки обвалюємо в соусі з йогурту, потім в сир і викладаємо у форму. Зверху присипаємо кунжутним насінням.

Розігріваємо духовку до 220 градусів і випікаємо блюдо 15-20 хвилин.

Готове куряче філе з кунжутом перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Приємного апетиту!