Дуже смачні голубці-лінивці - Корисні поради

Представляємо вам рецепт голубців, які можна приготувати на швидку руку. Виходять вони не менш смачні, а готуються дуже швидко. Особливо такі лінивці – голубці сподобаються дітям. За їх смак, аромат і особливу ніжність.

Необхідні продукти

ріпчаста цибуля (середнього розміру) – 2 шт
паста томатна – 1 ст. л
білокачанна капуста – 1 шт
сіль – на смак
будь-яке м’ясо – 500 гр
рис – ½ ст
запашний перець – на смак
морква (середнього розміру) – 1 шт
лавровий лист – 2-3 шт
бульйон – 1 склянка
масло (маргарин) – 50 гр

Починаємо готувати

Починаємо з капусти. Промиваємо її окропом, а потім дуже сильно подрібнюємо.

Окремо нарізаємо на дрібні шматочки м’ясо.

Моркву натираємо на тертці.

Потім беремо глибоку каструлю і поміщаємо в неї маргарин (масло) і половину капусти.

Обсмажуємо на сковороді м’ясо і моркву. Додаємо томатну пасту.

Кладемо в каструлю до капусти м’ясний фарш, а зверху всипаємо сирий рис і покриваємо залишилася капустою.

Додаємо кілька лаврових листків, перчимо і вливаємо бульйон.

Потім ставимо каструлю на вогонь і тушкуємо до готовності.

Подаємо з пікантним соусом з зеленню і часником. Рецепт його приготування можна знайти на сайті.

Приємного апетиту!