Дуже смачні і корисні ліниві голубці з геркулесом – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного блюда, яке не тільки апетитно виглядають, але і має чудові смакові якості.

Ці чудові голубці можна подати і як самостійно страву, і з пастою, гречкою або картоплею. Вони дуже ситні, апетитні, ніжні і шалено смачні. Повірте, ці ледачі голубці будуть уплетаться за обидві щоки вашими домочадцями. Зберігайте рецептик і радуйте їх новими корисними і смачними стравами.

Потрібні інгредієнти

600 г м’якоті свинини
2 ріпчастої цибулі
2/3 склянки геркулесу
450 гр капусти
2 яйця
сіль за смаком
1 чайна ложка каррі
500 гр сметани
150 гр томатного соусу
2 столові ложки рослинної олії

Починаємо процес

В першу чергу нарізаємо тонко капусту і відправляємо обсмажуватися на сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Після чого даємо їй охолонути.

М’ясо і цибулю нарізаємо шматочками не пропускаємо через м’ясорубку. Потім додаємо сюди геркулес, остигнула капусту, яйця, сіль і мелений чорний перець. Перемішуємо масу.

Змочуємо руки і формуємо голубці. Після чого викладаємо їх в сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.

В окремій ємності об’єднуємо сметану і томатний соус. Перемішуємо добре і заливаємо голубці. За бажанням можете додати трохи бульйону або води. Відправляємо на вогонь тушкувати 40 хвилин.

Ще Вам можуть сподобатися оригінальні голубці з грибною начинкою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!