Представляємо вашій увазі рецепт шалено смачних і ситних оладок.
Готуються вони досить швидко і виходять шалено смачними. Приготувати їх зможе навіть починаюча господиня, так як особливих навичок тут не потрібно. Більше того, нам знадобляться самі доступні інгредієнти, які знайдуться в кожному холодильнику. Зберігайте рецептик і радуйте своїх домочадців такий обалденной смакотою.
Потрібні інгредієнти
200 гр ковбаси
200 гр твердого сиру
5 яєць
2 столові ложки майонезу
половина чайної ложки солі
1 чайна ложка спецій
1 пучок зеленого цибулі
Починаємо процес
В першу чергу нарізаємо ковбасу маленькими кубиками. Ви можете взяти для приготування цієї страви копчену ковбасу або навіть мисливські ковбаски, з якими теж шалено смачно виходить.
Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир.
Після чого подрібнюємо зелений лук. Замість нього ви можете взяти кріп або петрушку, на ваш розсуд.
Потім в окрему ємність вбиваємо яйця, збиваємо їх небагато і відправляємо сюди підготовлені інгредієнти. Також додаємо сіль і спеції за смаком. Добре все перемішуємо. В результаті в нас має вийти не дуже густе тісто. Можливо ви захочете додати ще яєць.
Розігріваємо сковороду з маслом і столовою ложкою викладаємо підготовлене тісто. Вогонь повинен бути середнім. Накриваємо кришкою і обсмажуємо до коричневої скоринки. Після чого перевертаємо на інший бік і смажимо також.
Після закінчення потрібного часу перекладаємо їх на паперові рушники для того, щоб прибрати зайве масло. Потім подаємо їх гарячими з улюбленим соусом.
Ще Вам можуть сподобатися смачнющі оладки з морквою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
