Дуже смачні оладки з ковбасою і сиром

Представляємо вашій увазі рецепт шалено смачних і ситних оладок.

Готуються вони досить швидко і виходять шалено смачними. Приготувати їх зможе навіть починаюча господиня, так як особливих навичок тут не потрібно. Більше того, нам знадобляться самі доступні інгредієнти, які знайдуться в кожному холодильнику. Зберігайте рецептик і радуйте своїх домочадців такий обалденной смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр ковбаси
  • 200 гр твердого сиру
  • 5 яєць
  • 2 столові ложки майонезу
  • половина чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка спецій
  • 1 пучок зеленого цибулі

Починаємо процес

  • В першу чергу нарізаємо ковбасу маленькими кубиками. Ви можете взяти для приготування цієї страви копчену ковбасу або навіть мисливські ковбаски, з якими теж шалено смачно виходить.
  • Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир.
  • Після чого подрібнюємо зелений лук. Замість нього ви можете взяти кріп або петрушку, на ваш розсуд.
  • Потім в окрему ємність вбиваємо яйця, збиваємо їх небагато і відправляємо сюди підготовлені інгредієнти. Також додаємо сіль і спеції за смаком. Добре все перемішуємо. В результаті в нас має вийти не дуже густе тісто. Можливо ви захочете додати ще яєць.
  • Розігріваємо сковороду з маслом і столовою ложкою викладаємо підготовлене тісто. Вогонь повинен бути середнім. Накриваємо кришкою і обсмажуємо до коричневої скоринки. Після чого перевертаємо на інший бік і смажимо також.
  • Після закінчення потрібного часу перекладаємо їх на паперові рушники для того, щоб прибрати зайве масло. Потім подаємо їх гарячими з улюбленим соусом.
  • Ще Вам можуть сподобатися смачнющі оладки з морквою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачні оладки з ковбасою і сиром

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Простий і смачний рецепт: куряче філе у вершковому соусі
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка