Дуже смачні пшоняні млинці

Представляємо вашій увазі рецепт дуже цікавих і смачних млинців, готувати які ми будемо на пшоняної каші.

Вони виходять дуже красивими і смачними. Відірватися від них просто неможливо. Можна подати з будь-якою солодкою або солоною добавкою. Рекомендую всім спробувати ці млинці і порадувати своїх улюблених новими приголомшливими смаками. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 100 гр пшона
  • 150 гр пшеничного борошна
  • 2 яйця
  • 250 мл молока
  • 2 чайні ложки дріжджів
  • 1 їдальня ложка цукрового піску
  • половина чайної ложки солі
  • 400 мл води

Починаємо процес

  • В першу чергу трохи підігріваємо молоко і насипаємо в нього цукровий пісок і дріжджі. Добре все перемішуємо і відправляємо в тепле місце на півгодини. Обов’язково потрібно накрити ємність рушником або харчовою плівкою.
  • Навіщо варимо пшоняну кашу. Вона повинна бути розвареною, тому варимо її пропорціями 1:3. Коли вона зварилася, охолодити її до кімнатної температури і перекладаємо в ємність, у якій будемо замішувати тісто.
  • Солимо кашу і, використовуючи занурювальний блендер, подрібнюємо до однорідного пюре. Вбиваємо сюди яйця і збиваємо все ще раз.
  • Після цього додаємо дріжджову суміш і добре перемішуємо.
  • Потім просіваємо борошно, не зупиняючись в процесі помішування.
  • Накриваємо рушником або харчовою плівкою і відправляємо знову в тепле місце на півгодини.
  • Після закінчення потрібного часу розігріваємо сковороду і змащуємо олією. Після чого випікаємо млинці з двох сторін до готовності.
  • Ще Вам можуть сподобатися чудові млинці на кефірі з яблучною начинкою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачні пшоняні млинці

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка