Дуже смачні сирні пончики - Корисні поради

Хоча це ласощі і відноситься до тієї категорії страв, які є не дуже корисними, але вони варті того, щоб їх приготувати. Такі пончики виходять хрусткі, ароматні і шалено смачні.

Список необхідних продуктів

Пшеничне борошно – 100 гр
Пармезан тертий – 3 ст. л
Масла
Орегано – 0,5 ч. л
Твердий сир (моцарелу) – 500 гр
Сухарі для панірування
Курячі яйця -1 шт

Починаємо готувати

Беремо невелику ємність і поміщаємо в неї твердий натертий сир і додаємо куряче яйце. Добре перемішуємо суміш. В отриману масу кладемо орегано і пшеничне борошно. Робимо щільне тісто.

Потім Формуємо з нього кружечки. З усього тесту виходить до сорока гуртків. Всипаємо сухарі для панірування в невелику миску і обвалюємо кожен кульку.

Наливаємо в певну ємність (бажано казанок, але можна і каструлю) масла і ставимо на вогонь. Після того, коли масло розжариться, кладемо по кілька пончиків в олію і смажимо до золотистого кольору. Витягуємо їх і обсмажуємо наступні.

Смачні пончики готові!

А якщо у вас залишився не використаний сир, то приготуйте з нього інші, не менш чудові смачні сирні пончики. Їх рецепт можна знайти на нашому сайті.

Приємного апетиту!