Листкове тісто — справжня палочка-виручалочка для багатьох господинь.
З цим чудовим продуктом можна приготувати дуже смачну випічку. Особливо якщо в холодильнику є трохи шинки і сиру. Така начинка облагородить будь тісто, а якщо воно листкове розмови зайві. Випічка виходить ароматною і смачною. Порадуємо рідних слойки з шинкою і сиром? Рецепт приготування слойок з шинкою і сиром — це відмінний варіант для перекусу або закуски на пікнік. Смачними і поживними слойки можна нагодувати членів сім’ї і гостей.
Склад продуктів
(на 4 порції)
450 грам листкового тіста;
250 грам шинки;
100 грам твердого сиру;
4 свіжих курячих яйця;
сіль і чорний мелений перець — за смаком.
Покроковий процес приготування
Заздалегідь приготуйте супер швидке домашнє листкове тісто за рецептом з нашого сайту. В принципі, якщо немає часу, можна купити тісто в магазині і звільнити його.
Шинку нарізаємо довгими брусочками: можете нарізати так, як вам більше подобається.
Сир натираємо на крупній тертці.
Листкове тісто розгортаємо в пласт товщиною 2-3 міліметра і розрізаємо на порційні шматочки.
Деко застеляємо пергаментним папером, викладаємо на нього шматочки тіста.
Робимо рамку шириною 1,5-2 сантиметри, відступивши це відстань від краю: просто вирізаємо гострим ножем (можна скористатися ножем для піци).
Розкладаємо в середині шматочки шинки і посипаємо їх тертим сиром.
Відправляємо деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин.
Потім слойки дістаємо, робимо в середині начинки поглиблення і додаємо у нього сире яйце.
Яйця солимо, перчимо і ставимо деко в духовку ще на 5-7 хвилин.
Подаємо слойки на стіл, прикрасивши гілочками петрушки.
