Дуже смачні страви з яловичини - Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі чудову підбірку страв з яловичини.

Розбавляйте своє стандартне меню цікавими та смачними стравами. Радуйте тим самим своїх рідних і гостей ласощами з приголомшливою яловичини. Вони не складні в приготуванні, тому ви з легкістю зможете випробувати і пригостити своє оточення чудовою вечерею.

Запіканка з яловичиною та овочами

Потрібні інгредієнти

Очищений і нарізаний картопля — 900 г
Нарізана запечена яловичина — 400 г
Велика дрібно нарізана головка цибулі — 1 шт
Соняшникова олія — 2 столові ложки
Борошно — 2 столові ложки
Яловичий бульйон — 450 мл
Заморожена овочева суміш — 200 г
Дрібно натертий твердий сир — 75 г

Починаємо процес

В першу чергу відварюємо картоплю 20 хвилин до м’якості. Після чого зливаємо воду.

Розігріваємо духовку до 190 градусів.

Запечену яловичину добре подрібнюємо в кухонному комбайні або дрібно рубаємо ножем.

Нарізану цибулю викладаємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо 5 хвилин до м’якості. Потім додаємо сюди яловичину, борошно, бульйон та овочі. Все це тушкуємо 5 хвилин.

Беремо форму для запікання і викладаємо в неї підготовлену масу.

Розминаємо картоплю і відправляємо поверх яловичини з овочами. Після чого посипаємо тертим сиром і ставимо в розігріту духовку на 25 хвилин до утворення рум’яної скоринки.

До цієї страви чудово підійде пікантна морква по-корейськи, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!