Дуже смачний і ситний вечеря з простих інгредієнтів

Представляємо вашій увазі рецепт дивовижного вечері з курки і рису.

Блюдо виходить красивим, ароматним, смачним і з доступних інгредієнтів. Приготування теж не займає надто багато часу. Тому ви з легкістю зможете порадувати своїх домочадців смачним вечерею. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 2 курячого філе
  • 250 г рису
  • 1 цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 2 чайні ложки спецій
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 1 чайна ложка оцту 9%
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 2 чайні ложки солі

Починаємо процес

  • В першу чергу солимо і приправляємо філе. Потім загорнути в харчову плівку і трохи відбиваємо.
  • Розігріваємо сковороду з 1 столовою ложкою соняшникової олії і поміщаємо на неї філе обсмажуватися по 5 хвилин з кожної сторони. Повинна з’явитися рум’яна кірочка в результаті. Після чого загорнути готові відбивні в фольгу і відкладаємо поки.
  • Подрібнюємо часник, а цибулю дрібно нарізаємо. Потім відправляємо ці підготовлені інгредієнти в ту ж сковороду обсмажуватися на маслі. При цьому сильно смажити не треба, потрібно лише довести цибулю до прозорого кольору.
  • Після чого вливаємо оцет, насипаємо цукровий пісок і сіль. Продовжуємо процес ще пару хвилин для того, щоб наші інгредієнти карамелізувались. При цьому потрібно весь час помішувати.
  • Потім на окрему сковороду наливаємо 1 столову ложку масла і висипаємо рис. Обсмажуємо його дві хвилини. Додаємо куркуму, добре перемішуємо і солимо. Після чого вливаємо 500 мл води або бульйону. Закриваємо сковороду кришкою, робимо сильний вогонь і варимо чверть години. Потім вимикаємо газ і залишаємо під кришкою ще 5 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу викладаємо по тарілках порційно рис, куряче філе, попередньо нарізане на шматочки, і карамелізовані цибулю з часником.
  • До вечері ви можете приготувати свинину з картоплею в фользі, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:  Чудовий домашній зефір з яблук

    Дуже смачний і ситний вечеря з простих інгредієнтів

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка