Дуже смачний минтай, запечена в духовці з морквою та цибулею

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і корисного страви на кожен день.

Це легке, дієтичне, соковите, корисне і шалено смачна страва не може не сподобатися. Підійде до будь-якого столу і їдять його за обидві щоки. Готується простіше простого, тому ви з легкістю порадуєте своє оточення таким простим, але неймовірно апетитною рибним блюдом. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 800 гр минтая
  • 2 моркви
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 30 мл рослинного масла
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 50 мл води або червоного вина
  • 2 зубчики часнику
  • сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції очищену моркву. А лук ріжемо тонкими півкільцями. Розігріваємо в казані масло і покласти підготовлені овочі обсмажуватися. Потім додаємо томатну пасту і вливаємо воду або вино. Солимо, перчимо і продовжуємо процес ще три хвилини.
  • Вимиваємо рибу, очищаємо і видаляємо плавці. Якщо є ікра, то ми її теж будемо запікати.
  • Беремо форму для запікання, наливаємо трохи олії і розміщуємо рівним шаром половину підготовлених овочів.
  • Очищаємо часник і ріжемо тонкими пластинками. Після чого викладаємо його поверх моркви і цибулі. Потім кладемо рибу і зверху накриваємо залишилися овочами. Накриваємо форму фольгою і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 220 градусів на 45 хвилин випікатися.
  • Після закінчення потрібного часу подаємо до столу гарячою.
  • Вам може сподобатися апетитний минтай в омлеті, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачний минтай, запечена в духовці з морквою та цибулею

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Дуже смачна квасоля зі свининою
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка